В справочник включены инструкции о правилах работы общественного питания, должностных обязанностей работников предприятий общественного питания, материалы по снабжению продовольственными товарами, оборудованием столовых. Приведена рецептура блюд и кулинарных изделий с краткой технологией их приготовления.

"Чегевара прилетает утром... Воспоминания сепаратистов" - книга о Русской весне в Севастополе в феврале-марте 2014 года. Это коллективный труд жителей города, которые принимали непосредственное участие в третьей обороне Севастополя, это их личные оценки и впечатления.

Альбом самоделок. В книге даны рисунки и выкройки 14 красивых масок зверей в натуральную величину.

Главная мысль этой книги выражена крылатой фразой «Мы то, что мы едим». «Как правильно питаться современному человеку» – это книга, которая в корне изменит Ваши представления о полноценной здоровой жизни и поможет получить прекрасную физическую форму и самочувствие, о которых Вы давно мечтали.

Автор этой книги, Кузьма Васильевич Пашикин, можно сказать, рыболов по призванию - более 50 лет предается он этой страсти. Рыбачил на многих водоемах нашей страны, ловил "рыбку большую и маленькую", испробовал разные виды рыболовной снасти, изучил особенности водоемов и повадки рыб, обнаружил немало уловистых мест. В книге он делится с читателем своим ценным опытом рыбной ловли.

Беспристрастная, объективная и увлекательная биография Петра I. Кто он, выдающийся правитель земли Русской и основатель Великой Империи или жестокий тиран, ввергнувший страну в затяжную разорительную войну, обрекший народ на жертвы и лишения ради целей, которые того не стоили?

Книга посвящена одному из страшнейших эпизодов Второй мировой войны – бомбардировке Дрездена британскими и американскими войсками, в ходе которой пострадало прежде всего мирное население.

Проблемы со щитовидной железой возникают в наше время у многих. В этой книге подробно описываются причины, симптомы и виды заболеваний щитовидки. Отдельно рассказывается о ранней самодиагностике и профилактике в домашних условиях.

Название морская азбука говорит сама за себя. В этой книги есть интересные рассказы о морских обитателях и расположены они в алфавитном порядке. Вашему ребенку будет лего найти то что его интересует даже не пользуясь содержанием, а просто используя знания алфавита. Акула, брызгун, живоглот, морской слон, щетинозубы - вот некоторые обитатели из этого списка.

Книга очерков о славных революционных, боевых и трудовых традициях моряков Черноморского транспортного флота. В центре внимания - рассказ о событиях, связанных с Великой Отечественной войной, об огненных рейсах кораблях, об отваге, мужестве и патриотизме, проявленных советскими моряками в дни обороны Одессы, Севастополя, Новороссийска и других портов Черноморья.

В те времена, когда об Индии крайне мало было известно в Европе, русский купец Афанасий Никитин не только побывал в этой чудной заморской стране, но и написал о своих приключениях ставшую знаменитой книгу "Хождение за три моря". Книга, которую своим читателям представляет Алексей Шебаршин.

Сказки и легенды о возникновении названий уральских деревень и поселков, гор и рек.

Одна из древнейших мировых цивилизаций родилась на этой плодородной земле, в междуречье между Тигром и Евфратом, там, где согласно Библии люди пытались построить башню до небес - Вавилонскую. В этой книге ты познакомишься с историей народов, населявших эту землю, узнаешь о возникновении и гибели могущественных государств, о грозных царях, правивших этой землей. Иллюстрации Злотя И. Г.

13 авторов. 13 рассказов и повестей. 13 серийных убийц и маньяков. Создатели антологий-бестселлеров «Самая страшная книга 2014» и «Самая страшная книга 2015» представляют новый уникальный проект – сборник, целиком и полностью посвященный, пожалуй, самой ужасающей теме современности.

Заслуженный тренер СССР, приведший сборную СССР к самым значительным победам за всю ее историю, Гавриил Дмитриевич Кача дин выступает в книге как один из ведущих специалистов в области тактики футбола. Подробно, со свойственной ему скрупулезностью, автор говорит о тактике как ведущем элементе в системе футбольного образования.